Château Adélaide – Tradition blanc sec – AOC Gaillac

6,50

Assemblage : 30% Loin de l’œil – 50% Muscadelle – 20% Mauzac
Vinification : après un égrappage, les moûts ont une macération pelliculaire courte avec maîtrise des températures.
Elevage : élevé 12 mois en cuve sur lies
Dégustation : ce vin a une robe jaune pâle. Nez d’agrumes. L’attaque fraîche laisse place à une bouche fraîche et fruitée.
Accord mets et vin : servi frais, il se déguste sur des huîtres, des coquillages, des fruits de mer, du poisson.

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