Château Adélaide – Voltige rouge – AOC Gaillac

11,00

Notre gamme Voltige est composée de vins rouges de Gaillac plus complexes. Leur élevage en fût de chêne contribue à leur structure et à leur souplesse. Ce sont des vins plus structurés.

Assemblage : 80% Braucol – 20% Syrah
Vinification : après un égrappage, les moûts fermentent 30 jours en cuve.
Elevage : élevé 12 mois en fût de chêne
Dégustation : ce vin à la robe sombre a un nez aux accents de sous-bois, de fruits secs et de cerise.
Accord mets et vin : servi carafé entre 16 et 18°C, il se marie harmonieusement avec la viande rouge, le petit gibier, la volaille et la cuisine de tous les jours.

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